Une semaine que je foire tout en cuisine. D'abord, un fond de tarte a la consistance plus que douteuse, j'ai accuse le four a micro-onde. Puis, un gateau aux fruits, genre un gateau mais alors seulement de tres loin, j'ai accuse mon ignorance en matiere de gateau, c'est pas mon truc j'suis pas dessert. Et aujourd'hui je me lance dans une mission cheese naan a ma facon, le manque de ble parfois se fait sentir, aucune pain trouve ici n'a trouve credit a mes yeux : une fois de plus completement foireux, une texture impossible a travailler, j'accuse le taux d'humidite qui pourrit absolument tout ici. Mais en jetant le sachet de farine vide je comprends bien mieux. Integration, a mon insu cette fois.
4 commentaires:
pas de cheese nan ce soir alors?
:)
Bon..... Comment dire.... C'est sûr que la farine de riz, pour faire du pain, c'est pas le top (tout asiatique que soit celui-ci). Maintenant, essaye des galettes !! tu pourras au moins apprendre à faire des rouleaux de printemps ! merci bien :)
C'est la grève du Blog? Et la suit de tes aventures culinaires, on les lit quand?
Dans le même genre, je met au défi toute personne qui arrive à finir un bonbon au durian.
D'un autre côté, ça peut servir de mort au rat et c'est développement durable en plus...
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